Nabídka měsíce
Co je Rump steak? Květová špička se nachází v horní části zadního hovězího masa v místě, které zvíře téměř nenamáhá. Díky tomu se Rump steaky vyznačují jemným svalovým vláknem, které je protkané tenkými tukovými žilkami. Maso z květové špičky je libové, a proto je vhodné pro jakoukoliv tepelnou úpravu. Musí být před úpravou ale dobře vyzrálé, jinak bude tuhé.
s grilovanými ředkvičkami, jarní cibulkou, růžičkovou kapustou a pestem z medvědího česneku ( , , )
s grilovanými ředkvičkami, jarní cibulkou, růžičkovou kapustou a pestem z medvědího česneku ( , )
s grilovanými ředkvičkami, jarní cibulkou, růžičkovou kapustou a pestem z medvědího česneku ( , , )
Naše provozní
pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
---|---|---|---|---|---|---|
11:00 - 00:00 | 11:00 - 00:00 | 11:00 - 00:00 | 11:00 - 00:00 | 11:00 - 01:00 | 11:00 - 01:00 | 11:00 - 00:00 |